lördag 6 oktober 2012

Torkade äppelskivor

De sista äpplena från äppelträdet är plockade.
Provade att torka dessa och det blev riktigt bra! 

Torkade äppelskivor.
  Gör såhär:
Skala (valfritt)några äpplen och kärna ur.
Skiva dem tunt och doppa dem i lättsockrat vatten.(Blir inte lika bruna då)
Trä dem på en grillpinne eller liknande.
Lägg pinnarna på muggar eller liknande. Ställ dem torrt och varmt i ca 2 dagar.
Lägg dem luftigt på ett fat några dagar till, vänd dem då och då.
Går även att torka i ugn, i ca 3-4 timmar.
Färdigt! Förvara i papperspåse eller en burk.


Perfekta att äta direkt som de är, klippta i filen, eller använda i olika bakverk.

Trevlig helg!
Lotta



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar